Ăn gì ở Hội An? Danh sách món ngon không thể bỏ lỡ

Hội An, thành phố cổ kính và quyến rũ, không chỉ nổi tiếng với kiến trúc cổ xưa mà còn với nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Nếu bạn có dịp ghé thăm Hội An, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn dưới đây.

Món ăn chính:

Cao Lầu:

Không thể nhắc đến Hội An mà không nói đến Cao Lầu. Món ăn này được xem là biểu tượng của ẩm thực địa phương, với sợi mì vàng óng, giòn dai, được làm từ nước giếng cổ, nước dùng đậm đà, thịt heo nướng thơm ngon và các loại rau sống tươi mát. Sự kết hợp hoàn hảo này tạo nên một hương vị khó quên.

Bánh mì Hội An:

Bánh mì Hội An nổi tiếng với sự đa dạng về nhân, từ thịt nướng, pate, chả, rau sống đến trứng, dưa góp… Tất cả được gói gọn trong chiếc bánh mì giòn tan, tạo nên một hương vị đặc trưng, khó tìm thấy ở nơi khác. Hãy thử nhiều loại bánh mì để tìm ra hương vị yêu thích của bạn nhé!

Mì Quảng:

Một món ăn nữa không thể bỏ qua khi đến Hội An là Mì Quảng. Sợi mì được làm từ bột gạo, nước dùng đậm đà được ninh từ xương heo, tôm, cá… kết hợp với thịt gà hoặc heo, rau sống, tôm, đậu phộng… tạo nên một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Mỗi quán có một bí quyết riêng làm nên hương vị đặc trưng của mình.

Món ăn vặt:

Bánh xèo:

Bánh xèo giòn rụm, nhân tôm, thịt, đậu xanh thơm ngon, chấm cùng nước chấm chua ngọt, cay nồng… là một món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Hội An. Bạn có thể thưởng thức bánh xèo ở nhiều quán ăn khác nhau, mỗi nơi có một hương vị đặc trưng riêng.

Bánh đập:

Bánh đập, loại bánh tráng mỏng, giòn tan, ăn kèm với chả bò, rau sống… là một món ăn vặt độc đáo của Hội An. Vị giòn tan của bánh kết hợp với vị thơm ngon của chả bò và các loại rau sống tạo nên một hương vị khó quên.

Chè:

Hội An cũng có rất nhiều loại chè ngon, từ chè chuối, chè đậu xanh, chè khúc bạch… đến các loại chè đặc sản khác. Sau một ngày tham quan, thưởng thức một chén chè mát lạnh là một cách tuyệt vời để thư giãn và làm dịu cơn khát.

Đồ uống:

Cà phê:

Cà phê Hội An cũng rất nổi tiếng, với nhiều quán cà phê có không gian đẹp, phục vụ nhiều loại cà phê khác nhau, từ cà phê sữa đá truyền thống đến các loại cà phê pha chế hiện đại.

Nước mía:

Nước mía tươi mát là một thức uống giải khát lý tưởng trong những ngày hè nóng bức ở Hội An.

Kết luận:

Hội An không chỉ là một thành phố cổ kính, quyến rũ mà còn là một thiên đường ẩm thực. Với danh sách những món ăn ngon được giới thiệu ở trên, hy vọng bạn sẽ có một chuyến đi đầy thú vị và không quên thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của vùng đất này.